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<p> 基隆庙口夜市的甜不辣、台南夜市的周氏虾卷、南投埔里小吃的古早味凉面……这些台湾夜市里有名的特色小吃只有跨过海峡才吃得到吗？不。今天起至16日，你到中山路“第三届海峡论坛·台湾特色庙会”就可以通吃了。</p>
<p> 厦门网-厦门日报讯 （文/图 海峡生活报记者 包华山 庄昭）搭起仿真街景，现场开煮锵锵滚。台湾小吃与夜市文化“搬到”厦门了，来自台湾11个县市的80摊200多种特色小吃将让你品尝到“原味台湾”。6月10日至16日，每日11:00－23:00，“第三届海峡论坛·台湾特色庙会”在中山路步行街、原工人文化宫前广场热闹登场，本地人有口福了。据了解，这也是台湾夜市第一次如此大规模地“搬迁”到大陆，厦门市旅游局局长黄国彬表示，海峡论坛台湾庙会将会一届又一届地举办下去，成为海峡论坛的一张民间新名片。</p>
<p> 作为海峡论坛扩大品牌影响的重要载体，此次庙会由厦门市政府、福建省台办、福建省旅游局等主办，厦门市旅游局、厦门市台办、思明区政府等承办，台中、桃园、屏东三县市政府和基隆市驻厦门旅游经贸文化办事处等为台湾合作单位，海峡生活报及吉家·家世界等协办。</p>
<p> 记者了解到，此次登“鹭”的台湾小吃分别来自基隆庙口夜市、台北师大夜市、新北市莺歌老街、三峡老街、桃园中坜夜市、南投埔里小吃、宜兰夜市小吃、台南夜市、高雄六合夜市、屏东潮州冰品小吃、中华美食交流协会、花莲县等11个县市的夜市，涵盖整个台湾岛，突出中南部风情，带来参展的小吃有宜兰夜市的冬瓜茶、高雄六合夜市的无骨鸡脚冻，新北市的烤鲜奶麻糍，基隆爱四路夜市的猪脚原汁，屏东县的黑轮热狗虱目鱼丸汤，台南市的周氏虾卷，台北市牛肉面交流协会的大肠包小肠，南投的古早味凉面等，随便哪一样都让人一听就食指大动。最难得的是，这些小吃从原料、调料到制作工具，基本上都是从台湾搬来的，尤其是有60多摊明火现场开煮，保证了纯台湾味。</p>
<p> 除了特色小吃，本次庙会还专设台湾特产名品展，将展售台湾13个县市上千种风物特产和创意精品。闽台民俗展演等配套活动也将同步上演。另据了解，活动期间还将举行台中、桃园、屏东三个县市的推介活动，通过海峡论坛提供的交流平台，由台湾县市自主推介展示，增进互动，增加商机。</p>
<p> <strong> 温馨提示</strong></p>
<p><strong> 10日至16日中山路周边公交线</strong></p>
<p><strong> 班次加密 末班延长</strong></p>
<p> 本报讯（记者 徐景明 通讯员 傅茜茜）记者昨日从市运管处获悉，为配合“台湾特色庙会”活动，6月10日至16日，中山路周边尤其是途经新华路口站、中山路站和思东站的19条公交线路将加密班次，并延长其中10条公交线路的末班服务时间。</p>
<p> 具体班次为:1.4条公交线路（8路、11路、12路、32路）在轮渡站的末班发车时间延长至23:00；2.6条线路末班时间延长至22:50，分别是15路、45路（厦大站）、22路、48路（胡里山站）、4路（和旭路站）、20路（厦大学生公寓站和SM站）。</p>
<p> 需要注意的是，有9条途经线路的末班发车时间（23:00以后）不变，包括1路、3路、10路、19路、21路、112路、122路、950路、959路。 </p>
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<p><strong>人物访谈</strong></p>
<p><strong> 黄国彬：规模之大台味之纯在厦还是头一回——访厦门市旅游局局长黄国彬</strong></p>
<p> 文/海峡生活报记者 包华山 庄昭 图/周志萍</p>
<p> 众所周知，台湾小吃与夜市文化富有特色，是台湾人生活中最具代表性的饮食文化，其热闹繁荣之处令人叹为观止。之前很多陆客甚至传说“没逛过夜市，就不算真正到过台湾”，可见其影响力之大。现在，通过“第三届海峡论坛·台湾特色庙会”，厦门人不出厦门也能感受地道的台湾夜市风情了。值得一提的是，此次庙会规模之大，种类之全，台味之纯，在厦门还是头一回。厦门市旅游局局长黄国彬认为，这将是本次海峡论坛与往常不同的一大亮点，促进了其功能的完善，将成为海峡论坛系列活动新的板块。</p>
<p> 吃台湾小吃，买台湾特产，看闽台民俗，有吃有玩还有乐，“第三届海峡论坛·台湾特色庙会”颇具草根味、民间味。黄国彬认为，海峡论坛肩负着推动两岸交流的重要使命，但之前更多是官方的推广，以论坛会议、文化节庆为主，台湾百姓及工商业者直接参与的较少。经过前两届的发展，在两岸交往越来越深入的基础上，这一届以“扩大民间交流，加强两岸合作、促进共同发展”为主题，将进一步推动两岸民间大交流、大合作，一个创新之举是，通过庙会这种两岸同胞喜闻乐见的民间舞台，扩大了活动范围，提升了民间性，增强了百姓参与度，将成为提升论坛影响的载体，意义非同凡响。</p>
<p> 黄国彬强调，之前厦门没有成规模的能反映台湾当地特色的小吃街，此次庙会由政府牵头，将搭起引进与传承的良好平台，即把台湾夜市通过招商复制到厦门，成为夜经济的又一品牌。反过来，庙会对增加台湾人对厦门的了解也大有好处，可以说是活动在厦门，影响在台湾。 </p>
<p> 把台湾夜市文化</p>
<p> <strong> 复制到厦门——访基隆市驻厦门旅游经贸文化办事处处长徐文忠</strong></p>
<p> 文/本报记者 蓝碧霞</p>
<p> “大家可以像在台湾夜市一样，一摊摊从头吃到尾。”基隆市驻厦门旅游经贸文化办事处处长徐文忠昨日对记者说，海峡论坛的配套活动台湾特色庙会已经准备就绪，参展的摊位陆续到位，今天上午11点就可以正式让厦门民众品尝、消费。</p>
<p> “这次台湾11个县市比较有代表性的有基隆的庙口夜市、高雄的六合夜市，还有台北市的牛肉面协会，他们每年都有牛肉面的PK。另外，我们还邀请了新北市莺歌老街、三峡老街的小吃业者，这两个是属于新开发的夜市。此外，还有宜兰、花莲、南投、台南等县市的特色美味。”徐文忠表示，台湾特色庙会在中山路步行街举办，是吸引台湾夜市业者踊跃参与的原因。</p>
<p> “中山路结合了旅游，可以让台湾美味小吃得到更好的展示。”他说，台湾夜市业者还希望借由这次活动把台湾的夜市文化复制到厦门来，比如在厦门旅游城市找一个比较恰当的地点成立一个常态性的夜市，或者厦门市民有愿意做夜市小吃的，可以和台湾业者合作。“这样也可以让两岸的基层文化能借由夜市的交流更加深入。”他说。</p>
<p> 徐文忠介绍，今年台湾观光旅游局举办了夜市评选，选出四大夜市，其中基隆庙口夜市被评为最美味、最友善的夜市，而六合夜市也得到最美味的美誉。他说，这次展览汇聚了代表台湾夜市的200多种小吃种类，市民、游客可以现场品尝和购买，相信会有很多不同的感受。两岸人民借由这次海峡论坛的活动，能够不用出厦门，就可以体验到台湾的夜市文化。</p>
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