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<p> 厦门网-厦门日报讯（记者 卢维伟）“见面三分情。”200多名来自海峡两岸的职工代表昨日下午在2011年海峡职工论坛上围绕“提升职工技能、造福两岸职工”的主题，畅叙亲情，共商合作，共话发展。</p>
<p> 中华全国总工会党组纪检组长、书记处书记王瑞生，省人大常委会副主任、省总工会主席郑道溪，中国国民党中央常委、海峡两岸劳工发展交流协会理事长侯彩凤，市委常委、海沧台商投资区党工委书记、海沧区委书记钟兴国等出席了论坛。</p>
<p> 在去年成功举办后，海峡职工论坛已经成为了两岸职工沟通感情、增进互信、共创双赢的一个重要平台，吸引了越来越多台湾基层职工的参与。参加本届论坛的102名台湾嘉宾中超过90%来自于基层。</p>
<p> 王瑞生在致辞时表示，加快转变经济发展方式、加速产业转型升级是两岸面临的共同课题。两岸的工会组织应积极组织职工间的技术交流培训、技能竞赛，不断提升两岸职工的职业技能，努力推动两岸职工共享发展成果，把海峡职工论坛打造成两岸职工大交流、大合作的有效平台，推动两岸关系和平发展。</p>
<p> 郑道溪说，两岸工会和劳动界开展交流合作的条件比以往任何时候都更加具备，要把握两岸经济合作框架协议（ECFA）签署的优势，深入研究两岸劳工界和工会合作的机制化和制度化，拓展交流渠道，用新的思路、新的办法，积极开展多方面的深入合作。</p>
<p> 侯彩凤表示，两岸产业结构的调整对职工所需工作技能和专业技术、经验要求都产生了变化。透过两岸对劳工工作环境的分析，提出两岸在推动职工交流时可以相互探讨的主题，如权益保护、技能交流以及证照相互承认等，有助于建立两岸职工更为紧密的互动机制。</p>
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<p> 带来阿里山《曙光》</p>
<p> 台湾选手张栋用西瓜、芋头等雕刻《麒麟献瑞》。（本报记者 王火炎 摄）</p>
<p> 本报讯 （记者 卢维伟）昨日下午，两岸职工在海峡职工论坛上为与会嘉宾奉献了一场精彩的厨艺视觉“大餐”。两岸厨艺同宗同源，台北的美食更是享誉国际。</p>
<p> 果蔬雕刻表演分两阶段组成，第一阶段是要在最短的时间内完成果雕，第二阶段雕刻出最拿手的果雕产品。本次厨艺交流年纪最小当属于来自台湾嘉义地区年仅18岁的黄靖贻，她用从台湾带过来的高粱酒、玫瑰糖浆等材料调制出了象征着阿里山日出的《曙光》。</p>
