从“茶马古道”到台湾合欢山——“网红”老罗千里访茶记

　　“登上合欢山，在海拔超过２０００米的一处茶园漫步，遇到谈得来的台湾茶农，我心里觉得特别感动。”２０１８年盛夏，大陆“网红”茶人老罗用了一周时间跋涉超过１０００公里，在台湾岛内“访茶”。

　　这是大陆个人赴台旅游开放后，老罗第二次到台湾，两次到访相隔数年，主题都是两岸茶文化的实地交流。

　　老罗本名罗军，因为在大陆热门的手机客户端“喜马拉雅ＦＭ”上主持一档“老罗说茶”节目，结识了众多茶友，活跃“粉丝”数万，点击播放量达数百万。

　　老罗早年曾在上海运营近１０家“茶香书香”门店，如今将重心转向茶的调查和研究。

　　老罗访茶的足迹最早可以追溯到十多年前的茶马古道。当时，他跟着多名茶叶行家走进了云南等地的山野乡间，遍访普洱茶的主要产地。那时积累的经验，也令他更加坚定了持续访茶的决心和信心。

　　２０１８年以来，老罗对海峡两岸多个茶叶产区进行了走访，观察不同产区茶叶特色品种的特性，遇到让他“爱不释口”的茶，他就少量采购与茶友和专家分享品鉴。

　　“在中国茶的完整图谱里，一定少不了台湾茶。”老罗说，“访茶归来，我们先归纳出了多个特色品种，其中包括奇莱山、梨山等地的高山乌龙茶，让我最难忘的则是合欢山乌龙茶。”。

　　老罗千里迢迢到台湾，对合欢山的乌龙茶念念不忘。老罗此行访茶到达合欢山时，一处高山茶场的主人林先生携夫人，特意驱车数小时从台北市南下来与他汇合。

　　老罗回忆，林先生７０多岁，从前做地板生意，而今却“回归”乡土，种茶为乐。

　　“都说‘酒逢知己千杯少’，我们则是两岸‘茶逢知己’，一见如故，我被他的热情和执着打动，看着一片片连绵起伏的高山茶园，心潮澎湃。”老罗说。

　　激励老罗执着于归纳整理中国茶品种与特色的，还有一个因素，就是如今两岸茶文化的变化。

　　老罗认为，在海峡两岸的“９０后”甚至更年轻的人群中，传统的功夫茶文化正在被快速消费所取代。“当喝茶只是为了快速饮用，而不是为了慢节奏的生活，那么茶也被赋予新的文化意义。”老罗说。

　　近年来，老罗和他的团队也开始关注台湾概念的“调味茶”“冷泡茶”“手摇茶”等，其中有相当一部分是十多年前从台湾传播进入大陆的，大陆也有“喜茶”等新品牌。他认为，这都是未来茶消费者的“蓝海”。

　　“既然两岸年轻人愿意认知这些快消品，两岸茶人也应当关注他们的细分需求。”老罗说。

　　老罗给自己设定的“小目标”是，先集齐１０８种具有真正代表性的当代中国茶品种，从茶的香气到茶的化学构成等进行一一解读，而更远的目标是要推广中国茶的独特审美。

　　“相信，中国的茶饮料和茶文化，有朝一日会比西方的葡萄酒产品及文化更加流行和普及，大陆和台湾可以携手大有作为。”他说。（记者许晓青 黄扬 任垚媞）