“希望把爷爷经营的品牌发扬光大”——一个台湾年轻制皂业者的坚守与创新

　　新华社台北5月19日电（记者李建华 刘刚）走在台北大稻埕迪化街，两侧闽南式老建筑林立，各种老牌干货和文创小店使人目不暇接。突然，一个眼角微微下垂的笑脸商标映入眼帘，这里是“大春炼皂”，创立至今已传承三代，30多岁的李国荣是第三代传承人。

　　走进商铺，一股浓浓的复古工业风扑面而来：怀旧的老时钟和水龙头，地上放着古老的真空泵浦机，墙面上日据时期沿用至今的笑脸商标随处可见。继续向里走去，只见一面由5000块香皂组成的皂墙颇具创意，每有游客到此，都会驻足拍照。

　　“‘大春’这个品牌创立的时间应该是在1930年以前。当时，我爷爷李水土在迪化街开了一家杂货店，贩售的香皂就是从‘大春’购买的。台湾光复后，爷爷于1950年把‘大春’的品牌和工厂买了下来，并一直经营到现在。”如今担任“大春炼皂”营销总监的李国荣说。

　　在那个家家都用香皂的年代，李水土把制皂事业经营得红红火火，“大春”在大稻埕成为知名品牌。“许多上了年纪的长辈都知道‘大春’，那时是一块香皂从头洗到脚。后来市场慢慢发展出其他清洁用品，如洗衣膏、沐浴乳等，制皂业逐渐没落。”李国荣说。

　　随着李水土年迈，“大春”逐渐由第二代接手。起初，生意是由李国荣的父亲李威信和几个兄弟一起运营，后来几个兄弟陆续退出，李威信独自扛下了家中事业。由于精力不足，李威信砍掉品牌香皂的生产而专做代工，主要向酒店、旅馆和饭店供应香皂。

　　在李威信带领下，“瘦身”的“大春”迎来快速发展期，并一度成为代工市场数一数二的品牌，所占市场份额达四到五成。

　　30多年过去，李家第三代已长大成人，从父辈手中接过家族生意，而他们也怀揣着一个梦想。“我们是三个兄弟一个姐姐一起做，在人力充裕的情况下，希望把爷爷经营的品牌发扬光大。”李国荣说。

　　2016年，李家第三代重新出发。他们与设计团队研发讨论，确定产品和品牌核心理念，经过一年筹备，“大春炼皂”概念店于2017年1月正式开业，店址就选在李水土当年奋斗的地方——大稻埕。开业当天，附近许多上了年纪的邻居说：“‘大春’回来了。”

　　记者在现场看到，这家店售卖香皂、精油、香氛蜡烛等30多种产品，其中皂类有十几种。李国荣介绍，香皂分手工皂和机械皂两种，自家售卖的是机械皂。相较之下，手工皂制作自由度高，加入全部原料经皂化就可以成为香皂，而机械皂制作烦琐，要经过搅拌、造粒、辊压、真空挤出、切皂、打印六个步骤，但品质更为稳定，可以存放3-5年，不易软烂也更耐用。

　　除了沿用传统制皂工艺，李国荣还尝试把茶叶、米、中药等迪化街的在地特色融入产品中，例如加入米胚芽油的米萃皂，加入白茯苓、白芷、白术等中药的植萃皂，以及加入绿茶和乌龙茶的茶萃皂等。在包装设计上，他也别具创意，将大稻埕码头、迪化街花砖等特色元素印在皂盒上。

　　李国荣介绍，“梦中竹炭”和“瓜颜悦色”是店里的“明星”产品，每月可以各卖出300多块。“瓜颜悦色”皂盒上印有大稻埕码头图案。打开皂盒，皂纸呈折页式裹住香皂，中间贴有“大春”的微笑商标。李国荣说，这一款香皂加入了新鲜萃取的小黄瓜液，洗完脸不会干涩，适合干燥肌肤。

　　李国荣现在主要负责“大春”的营销工作，然而他却并非学习营销出身。主修机械专业的他，大学毕业后曾在台湾佳世达工作多年。他坦言，自己不懂营销，这也是开店之初自己面对的最大困难。“后来通过向前辈请教营销手法，边做边学，‘大春’逐渐积累了名气，生意也越来越好。”

　　现在，“大春”月营业额可达100多万元新台币，除了在概念店售卖产品，还开设有网店，同时在诚品书店、西门红楼、台东歌剧院等处售卖。李国荣的创新之路还在继续，他正致力于研发新的产品，例如滚珠香水、护唇膏等。

　　在台湾佳世达工作时，李国荣曾到过香港，并曾在深圳短暂停留。如今，李国荣有着更大的梦想：带着自己的产品参展广交会。

　　“大陆市场广阔，我们想先去参展，了解大陆文创产品发展的成果，之后通过寻求当地代理商，有机会去大陆发展。”李国荣说。